klik voor meer foto's

Catering Overzicht

  • Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars
  • Gastvrijheidsgilde
  • Koninklijke Horeca Nederland
  • Facebook

High Tea

Een specialiteit van La Cloche. Alle gerechten worden vers gemaakt volgens traditionele recepten. De Tea wordt geserveerd op schalen en schotels met veel kleur en smaak. De Tea is een volledige lunch.

Zoet

Lemon curd "citroenmousse" met gedroogd eiwitschuim
Trifle "banketbakkersroom en amarene kers"

Parade
Van mini patisserie in de diverse smaken, zoals fruit, chocolade en caramel

Muffins
Vanille en chocolade

Taarten
Bosfruit longeur met biscuit en eigen glasage
Chocolade bombes met pure vulling
Notentaart met gebruineerde amandelen

Vruchtencompote en gezoete room

Hartig

Sandwiches
Gerookte zalmfilet met zachte roomkaas en tuinkruiden
Kipfilet, tomaat, gebakken spek met zure room en mosterd
Roastbeef met kappertjes mayonaise

Mini broodjes
Scharreleisalade met bieslook en ijsbergsla
Boeren jong belegen kaas
Verfijnde tonijnsalade

Beef tea
Getrokken met steranijs met garnituur van drie soorten selderie
Uitgebreide theekist met een keur aan soorten
Koffie

Als aanvulling op de koffietafels en de tea, kunt u ook kiezen voor een dessertbuffet, een puntje verse quiche, of een gezellig kopje soep vooraf.

.................................................................

Te bestellen vanaf:
20 personen

Prijs per persoon:
€ 20,50 excl. 6% btw