Vleesgerechten
Rose gebraden eendenborstfilet met een frisse saus van crème de cassis
Combinatie van varkenshaastournedos met een runderstoofpotje
Malse lamstournedos met een port-tijmsaus
Salade met in Bombaybalisaus gemarineerde ossenhaaspuntjes
Mals kalfsbiefstukje met een madeirasaus
Hoendertournedos met een saus van bospaddestoelen
Taartje van geitenkaas, bladspinazie en gedroogde tomaat (V)