Catering Overzicht

    • Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars
    • Gastvrijheidsgilde
    • Koninklijke Horeca Nederland
    • Facebook

    Entre Nous Buffet

    Al onze warm-koude buffetten zijn gemaakt als een 'voor-' en een 'hoofdgerecht'. U kunt gerust in twee keer genieten van onze gerechten. De warme gerechten blijven in onze chafing-dishes nog zeker 2 uur warm na levering.

    Warme gerechten:
    - Kipsaté met satésaus

    Koude gerechten:
    - Gepocheerd zalmpje, opengewerkt en geserveerd met bieslooksaus
    - Haring met rode ui
    - Gerookte paling
    - Meloen met rauwe ham
    - Fricandeau met grove mosterd

    Salades:
    - Schotel met aardapel-zalmsalade, gedecoreerd met gevulde tomaatjes en Hollandse garnalen (met cocktailsaus)
    - Schotel huzarensalade, gedecoreerd met gevulde eitjes naturel
    - Kip-kerriesalade
    - Krabsalade met cocktailsaus
    - Rauwkostsalade
    - Salade van kropsla met vinaigrette

    Bijgerechten:
    - Bruin stokbrood
    - Wit stokbrood
    - Roomboter en kruidenboter

    ............................................................

    Te bestellen vanaf:
    20 personen

    Prijs per persoon:
    € 23,25 excl. 6% btw.