Catering Overzicht

    • Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars
    • Gastvrijheidsgilde
    • Koninklijke Horeca Nederland
    • Facebook

    Koud Klassiek Buffet

    De gerechten in dit buffet bestaan al jaren. Geen extreme smaken, maar lekkere, herkenbare gerechten.

    Gerechten:
    - 2 soorten meloen met Coburger ham
    - Bourgondische fricandeau
    - Boerenham
    - Grove paté met uitjes Monegask
    - Fijne paté met Cumberlandsaus
    - Gevulde eitjes naturel
    - Gevulde tomaatjes met krabsalade
    - Gerookte zalm met dillesaus
    - Gestoomde makreel
    - Noorse garnalen met cocktailsaus

    Salades:
    - Rode zalmsalade
    - Rauwkostsalade
    - Huzarensalade

    Bijgerechten:
    - Stokbrood
    - Kruidenboter
    - Roomboter

    Onder "uitbreidingen bij de buffetten" doen we een aantal ideeën aan de hand voor een eventuele aanvulling op dit buffet.

    .................................................................

    Te bestellen vanaf:
    20 personen

    Prijs per persoon:
    € 17,95 excl. 6% btw