Catering Overzicht

  • Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars
  • Gastvrijheidsgilde
  • Koninklijke Horeca Nederland
  • Facebook

La Duchesse Buffet

Al onze warm-koude buffetten zijn gemaakt als een voor- en een hoofdgerecht. U kunt gerust in twee keer genieten van onze gerechten. De warme gerechten blijven in onze chafing-dishes nog zeker 2 uur warm na levering.

Warme Gerechten:
- Gebakken zeeduivelmedaillons in een saus van gepureerde tomaten, oregano en salie
- Boeuf Bourguignon

Koude Gerechten:
- Gerookte zalm met een luchtige dilledressing
- Gerookte forelfilets met bieslookdressing
- Schotel rauwe ham en salami

Kazen:
- Hollandse geitenkaas met honingdressing
- Blauwe kaas

Salades:
- Salade met venkel, krieltjes en tuinkers
- Salade van fusili en groenten met boerenham
- Salade van kreeftgarnalen met dille en citroen
- Groene gemengde salade met vijgen en pijnboompitjes

Bijgerechten:
- Minibroodjes
- Stokbrood
- Roomboter en kruidenboter

.................................................................

Te bestellen vanaf:
20 personen

Prijs per persoon:
€ 22,25 excl. 6% btw.